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L'entrepause menu

23 dishes across 5 sections €30 to €40 Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu L'entrepause photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

VINS ROUGES 17 dishes

  • ANJOU ROUGE €26.30

    Prieuré D'Aunis. AOP, Voyage Entre Les Rangs, Château De La Calonnière.

  • ANJOU VILLAGE €27.90

    Cuvée Prestige, Château De La Calonnière.

  • ANJOU BRISSAC €27.00

    AOP, Longras, Domaine TerreBrune.

  • SAUMUR CHAMPIGNY VV €27.20

    AOP, Vieilles Vignes, Domaine Du Haut Fresne.

  • SAUMUR €26.00

    AOP, BIO, Domaine Bouvet-Ladubay.

  • BOURGEUIL €28.30

    AOP, Cuvée Jean Carmet, Domaine Bouvet-Ladubay.

  • SAINT NICOLAS DE BOURGEUIL €27.60

    AOC, Les Terres Noires, Domaine "Le Clos Du Vigneau".

  • CHINON €27.45

    Jean-Maurice Raffault, Domaine Les Galuches.

  • MALBEC €24.90

    TOP SELLER IGP, En Rouge Et Noir, Les Marmandais.

  • LANGUEDOC €27.90

    AOP, Les Princesses, Domaine Jean-Paul Fontaine.

  • PIC SAINT LOUP €31.90

    AOP, Pictus, Domaine Jean-Paul Fontaine.

  • BROUILLY €29.70

    Cuvée Combiaty, Manoir Du Cara.

  • BORDEAUX €25.60

    Château La Grave Bertin.

  • SAINT-CHINIAN €27.30

    AOP, "Surprise!", Domaine de La Maurine.

  • VENTOUX €25.50

    AOC, Vallée Du Rhône, Collection Rhonéa.

  • LUMA €28.40

    100% Néro D'Avola. Domaine Cantina Cellaro.

  • MONDEUSE NOIRE €30.90

    AOP, "Obstinée". Domaine de Grisard.

VINS BLANCS 10 dishes

  • ANJOU BLANC €32.40

    Domaine TerreBrune. AOP, Sélection 100% Chenin.

  • ANJOU CHENIN SEC €27.90

    AOP, Envol Au Dessus Du... 100% Chenin, Château De La Calonnière.

  • CHARDONNAY €25.60

    IGP, Renou Frères & Fils, Domaine Du Haut Fresne.

  • SAUVIGNON €24.90

    IGP, Renou Frère & Fils, Domaine Du Haut Fresne.

  • MUSCADET SÈVRE & MAINE €24.90

    AOP, Sur Lie, Domaine De La Tourette.

  • VISAN €26.50

    AOP, Côte Du Rhône Village, Collection Rhonéa.

  • BORDEAUX €25.70

    AOC, Entre-Deux-Mers, Domaine Château Lande De Bertin.

  • SAVENNIÈRES €39.90

    AOP, Chenin Blanc, Domaine Château empire.

  • ROUSSETTE €27.20

    AOP, Rousette Altesse, Domaine Carrel & Senger.

  • JACQUÈRE €23.40

    AOP, Jongieux Blanc, Domaine Carrel & Senger.

BLANCS MOELLEUX 4 dishes

  • COTEAUX DU LAYON €29.90

    AOP, Les Demoiselles, Château De La Callonière. 2017

  • COTEAUX DE L'AUBANCE €27.30

    AOP, "La Division", Domaine TerreBrune.

  • COTEAUX D'ANCENIS MALVOISIE €27.50

    AOP, Malvoisie, Domaine Du Haut Fresne.

  • BONNEZEAUX SÉLECTION €30.50

    AOP, Chenin "Sélection", Domaine TerreBrune.

ROSÉ 4 dishes

  • ROSÉ GROLLEAU €29.90

    100% Grolleau, Château De La Callonière.

  • ROSÉ DE LOIRE €24.45

    AOC, Grolleau, Gamay, Domaine TerreBrune.

  • CABERNET D'ANJOU €24.45

    AOP, Cabernet Franc & Sauvignon, Domaine TerreBrune.

  • CÔTE DE PROVENCE €26.60

    AOP, L'éclat, Château Montaud.

PÉTILLANTS 3 dishes

  • CRÉMANT DE LOIRE €28.95

    AOP, Bulles De...Chenin "Extra-Brut", Château De La Calonnière.

  • SAUMUR BRUT €28.95

    AOP, Saumur Saphir Blanc Brut, Domaine Bouvet Ladubay. (75cl)

  • SAUMUR BRUT MAGNUM €57.90

    AOP, Saumur Saphir Blanc Brut, Domaine Bouvet Ladubay. (150cl)

NOS PLATS MAISON 14 dishes

  • LE BURGER AU BOEUF €18.90

    Steak Haché De Boeuf, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Tomates, Raclette, Salade & Sauce Maison.

  • LE BURGER AU POULET €18.90

    Poulet Crunchy, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Salade, Tomates Fraiches, Raclette & Sauce Tartare.

  • LE BURGER VÉGÉTARIEN €18.90

    Steak Végétarien, Pain à Burger Artisanal, Oignons Confits, Tomates, Raclette, Sauce Tartare, Salade & Courgettes Aigres Douces.

  • LE BURGER SPICY €18.90

    Poulet Crunchy, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Tomates Fraiches, Salade, Raclette & Sauce Spicy.

  • LE BURGER ANDOUILLE €18.90

    Andouille (Gardais 49500), Pain à Burger Artisanal, Oignons Confits, Tomates Fraiches, Salade, Raclette & Sauce Moutarde.

  • LE BURGER ÉTÉ €18.90

    Burrata, Pain à Burger Artisanal, Oignons Confits, Coppa, Tomates Fraiches & Confites, Salade, Steak Haché De Boeuf & Sauce Balsamique.

  • L'AMÉRICAIN €18.90

    Steak Haché De Boeuf, Demi Baguette Artisanale, Coppa, Oignons Confits, Tomates, Raclette, Salade & Sauce Maison.

  • LA MATOUILLE €18.90

    Morceaux De Pommes De Savoie Au Lait Cru Fondus Au Four Avec Du Vin Blanc, Jambon Cru, Salade Verte, Cornichons & Pommes De Terre Vapeur.

  • LE REBLOCH'FOND €18.90

    Morceaux De Reblochon De Savoie Au Lait Cru Fondus Au Four Avec Du Vin Blanc, Jambon Cru, Salade Verte, Cornichons & Pommes De Terre Vapeur.

  • LA TRIFLETTE €18.90

    Pommes De Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraiche, Raclette, Reblochon de Savoie, Bleu & Salade Verte.

  • LA TARTIFLETTE €18.90

    Pommes De Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraiche, Reblochon de Savoie & Salade Verte.

  • LA GÊNE'BOX €19.90

    Mi-Chèvre Mi-Vache Au Lait Cru, Génépi, Pommes De Terre Vapeurs, Jambon Cru, Cornichons & Salade Verte.

  • MOELLEUX DU REVARD €19.90

    Fromage Au Lait Cru De Savoie, Cerclé D'Epicea Fondu Au Four, Jambon Cru, Ail, Cornichons Salade Verte & Pommes De Terre Vapeurs.

  • PANIER DU BERGER €29.90

    Mini Matouille, Mini Tartiflette, Mini Rebloch'fond, Mini Burger Boeuf, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosettes, Salade Verte & Pommes De Terre Vapeur.

NOS BURGERS (À EMPORTER) 5 dishes

  • LE BURGER AU BOEUF €15.00

    Steak Haché De Boeuf, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Tomates, Raclette, Salade & Sauce Maison.

  • LE BURGER AU POULET €14.00

    Poulet Crunchy, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Salade, Tomates Fraiches, Raclette & Sauce Tartare.

  • LE BURGER VÉGÉTARIEN €14.00

    Steak Végétarien, Pain à Burger Artisanal, Oignons Confits, Tomates, Raclette, Sauce Tartare, Salade & Courgettes Aigres Douces.

  • LE BURGER SPICY €14.00

    Poulet Crunchy, Pain à Burger Artisanal, Coppa, Oignons Confits, Tomates Fraiches, Salade, Raclette & Sauce Spicy.

  • LE BURGER ANDOUILLE €14.00

    Andouille (Gardais 49500), Pain à Burger Artisanal, Oignons Confits, Tomates Fraiches, Salade, Raclette & Sauce Moutarde.

NOS SALADES (À EMPORTER) 3 dishes

  • SAVOYARDE €12.90

    Salade Verte, Tomates, Reblochon, Jambon Cru, Tomme De Savoie, Pommes De Terre & Oignons Frits.

  • LA CHÈVRE €12.90

    Salade Verte, Tomates, Oignons Caramélisés, Noix, Lardons, Pommes De Terre, Chèvre Chaud & Miel.

  • SUCRÉE & SALÉE €12.90

    Salade Verte, Tomates, Fraises, Burrata, Grenade, Vinaigrette & Balsamique.

PLATS AU FOUR (À EMPORTER) 3 dishes

  • MOELLEUX DU REVARD €15.00

    Fromage Au Lait Cru De Savoie, Cerclé D'Epicea Fondu Au Four, Ail, Jambon Cru, Salade Verte & Pommes De Terre.

  • LA TRIFLETTE €15.00

    Pommes De Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraiche, Raclette, Reblochon de Savoie, Bleu & Salade Verte.

  • LA TARTIFLETTE €15.00

    Pommes De Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraiche, Reblochon de Savoie & Salade Verte.

NOS PLANCHES (À EMPORTER) 6 dishes

  • LA PETITE SALAISON €9.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA GRANDE SALAISON €17.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA PETITE ALPAGE €9.90

    Tomme De Savoie, Galet De La Loire, Reblochon, Chèvre & Salade Verte.

  • LA GRANDE ALPAGE €17.90

    Tomme De Savoie, Galet De La Loire, Reblochon, Chèvre & Salade Verte.

  • LA PETITE MIXTE €9.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Assortiment De Fromages De Planche Alpage, Cornichons & Salade Verte.

  • LA GRANDE MIXTE €17.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Assortiment De Fromages De Planche Alpage, Cornichons & Salade Verte.

MOULES 5 dishes

  • MOULES MARINIÈRES €17.90

    Moules, Vin Blanc, Oignons Confits & Poêlée De Pommes De Terre.

  • MOULES À LA CRÈME €19.90

    Moules, Crème Fraiche, Oignons Confits & Poêlée De Pommes De Terre.

  • MOULES AU CURRY €19.90

    Moules, Oignons Confits, Curry, Crème de Coco & Poêlée De Pommes De Terre.

  • MOULES AU CHORIZO €19.90

    Moules, Oignons Confits, Crème Fraiche, Chorizo & Poêlée De Pommes De Terre.

  • MOULES AU ROQUEFORT €19.90

    Moules, Vin Blanc, Oignons Confits, Roquefort, Crème Fraiche & Poêlée De Pommes De Terre.

GRENOUILLES 2 dishes

  • CUISSES DE GRENOUILLES €24.90

    Cuisses En Persillade, Poêlée De Pommes De Terres & Salade Verte +/- 13 Cuisses.

  • CUISSES À VOLONTÉ €29.90

    Cuisses En Persillade, Poêlée De Pommes De Terres & Salade Verte.

VIANDES & POISSON 3 dishes

  • LA PIÈCE DU BOUCHER €25.90

    Pièce Selon Arrivage. Accompagnement Voir Ci-Dessous. Environ 250g.

  • CÔTE DE BOEUF €54.90

    Pièce Selon Arrivage. Accompagnement Voir Ci-Dessous. Environ 1kg. 1 ou 2 Personnes.

  • LE POISSON €24.90

    Pièce Selon Arrivage, Sauce Au Fumet De Poisson. Accompagnement Voir Ci-Dessous.

SALADES 3 dishes

  • SAVOYARDE €15.90

    Salade Verte, Tomates, Reblochon, Jambon Cru, Tomme De Savoie, Pommes De Terres & Oignons Frits.

  • LA CHÈVRE €15.90

    Salade Verte, Tomates, Oignons Caramélisés, Noix, Lardons, Pommes De Terres, Chèvre Chaud & Miel.

  • SUCRÉE & SALÉE €15.90

    Salade Verte, Tomates, Fraises, Burrata, Grenade, Vinaigrette & Balsamique.

COCKTAILS MAISON 13 dishes

  • SPRITZ €7.99

    Spritz (4cl), Crémant de Loire, Eau Pétillante & Tranche d'Agrume.

  • LIMONCELLO SPRITZ €7.99

    Limoncello (4cl), Crémant de Loire, Eau Pétillante & Tranche d'Agrume.

  • PIÑA COLADA €7.99

    Rhum (4cl), Crème De Coco, Jus D'Ananas & Tranche d'Agrume.

  • MOSCOW MULE €7.99

    Vodka (4cl), Jus De Citron, Ginger Beer & Tranche d'Agrume.

  • MARGARITA €7.99

    Téquila (4cl), Triple Sec (4cl), Jus De Citron, Eau Pétillante & Tranche d'Agrume.

  • TROPICAL CRUSH €7.99

    Rhum (4cl), Jus De Goyave, Jus D'Ananas, Jus de Raisin & Tranche D'Agrume.

  • PLANTEUR €7.99

    Rhum (4cl), Crème De Passion, Jus De Goyave, Jus D'Orange, Sirop Fruits Rouges & Tranche d'Agrume.

  • CUBA LIBRE €7.99

    Rhum (4cl), Jus de Citron, Coca-Cola & Tranche d'Agrume.

  • COSMOPOLITAIN €7.99

    Vodka (4cl), Triple Sec (4cl), Cranberry, Jus De Citron & Tranche d'Agrume.

  • L'AVIATION €7.99

    Gin (4cl), Crème De Violette, Jus De Citron, Guignolet & Cerise amarena.

  • JUNGLE BIRD €7.99

    Rhum (4cl), Spritz, Jus D'Ananas, Jus de Citron & Tranche d'Agrume.

  • COCKTAIL DU MOIS €7.99

    Veuillez Vous Référer Au Serveur.

  • COCKTAILS CI-DESSUS SANS ALCOOL €6.99

    GRÂCE AUX CRÈMES DÉSALCOOLISÉES.

APERITIFS TRADITIONNELS 9 dishes

  • Ricard ou Suze (4cl) €3.20

  • Jack Daniel's (4cl) €4.90

  • Martini Rouge ou Blanc (5cl) €3.90

  • Porto Rouge ou Blanc (5cl) €3.90

  • Cidre Doux ou Brut (33cl) €4.90

  • Soupe Angevine (12cl) €4.90

  • Kir maison Vin Blanc (12cl) €3.90

  • Kir maison Crémant (12cl) €4.90

  • Kir maison Breton (12cl) €4.90

BIÈRES 5 dishes

  • La Pression IPA (25cl) €4.90

  • La Pression IPA (50cl) €7.90

  • La Piatre Bouteille (33cl) €4.90

    Blanche, Ambrée ou Blonde

  • Supplément Sirop ou Picon €0.40

  • Bière Sans Alcool (33cl) €4.90

SOFTS 10 dishes

  • Coca, Zéro, Cherry (33 cl) €3.90

  • Orangina, Thé Pêche (25cl) €3.90

  • Schweppes Tonic, Agrumes (25cl) €3.90

  • Limonade La P'lautre (33cl) €3.90

  • Diabolo, Perrier (33cl) €3.90

  • Jus des Vergers Manses (25 cl) €3.90

    Abricot, Fraise, Orange, Pomme

  • Jus Ananas, Pamplemousse €3.90

  • Eau Pétillante (50cl) €3.50

  • Eau Pétillante ou Plate (1L) €5.00

  • Sirop à l'eau €2.00

BOISSONS CHAUDES 8 dishes

  • Expresso ou Déca €1.50

  • Double Expresso €3.00

  • Allongé €2.00

  • Chocolat Chaud €3.80

  • Thé, Tisane DAMMANN €3.90

  • Supplément Lait €0.40

  • Supplément Chantilly €1.00

  • Irish Coffee €8.90

FONDUES 7 dishes

  • FONDUE SAVOYARDE €20.90

    Mélange maison de fromages au lait cru, accompagné de salade Verte & de pommes de terre.

  • FONDUE POMME €21.90

    Mélange maison de fromages au lait cru, Jus de pomme, accompagné de morceaux de pommes, salade verte & pomme de terre.

  • FONDUE AU BLEU €22.90

    Mélange maison de fromages au lait cru et Bleu, accompagné de salade verte & de pommes de terre.

  • FONDUE RILLAUDS €24.90

    Mélange maison de fromages au lait cru et rillauds, accompagné de salade verte & de pommes de terre.

  • FONDUE DE LA LOIRE €24.90

    Mélange maison de fromages au lait cru et Galet de la Loire, accompagné de salade verte & de pommes de terre.

  • FONDUE CÈPES €26.90

    Mélange maison de fromages au lait cru et cèpes, accompagné de salade verte & de pommes de terre.

  • FONDUE DU MOIS €25.90

    Mélange maison de fromages au lait cru, garniture du mois, accompagné de salade verte & de pommes de terre.

RACLETTES 7 dishes

  • RACLETTE FERMIÈRE €23.90

    Fromage De Savoie, accompagné de salade verte, de pommes de terre & d'une assiette de charcuterie.

  • RACLETTE BRÉZAIN €26.90

    Fromage Fumé De Savoie Au Lait Cru, accompagnée de salade verte, de pommes de terre & d'une assiette de charcuterie.

  • RACLETTE AIL DES OURS €26.90

    Fromage De Savoie, accompagné de salade verte, de pommes de terre & d'une assiette de charcuterie.

  • RACLETTE DU MOIS €29.90

    Fromage De Savoie, accompagné de salade verte, de pommes de terre & d'une assiette de charcuterie.

  • LA SALAISON 1 PERSONNE €6.95

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA PETITE SALAISON €12.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA GRANDE SALAISON €19.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

DÉGUSTATIONS APÉRITIVES 13 dishes

  • LA PETITE SALAISON €12.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA GRANDE SALAISON €19.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Cornichons & Salade Verte.

  • LA PETITE ALPAGE €12.90

    Tomme De Savoie, Galet De La Loire, Reblochon, Chèvre & Salade Verte.

  • LA GRANDE ALPAGE €19.90

    Tomme De Savoie, Galet De La Loire, Reblochon, Chèvre & Salade Verte.

  • LA PETITE MIXTE €15.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Assortiment De Fromages De Planche Alpage, Cornichons & Salade Verte.

  • LA GRANDE MIXTE €22.90

    Coppa, Jambon Cru, Jambon Blanc, Rosette, Assortiment De Fromages De Planche Alpage, Cornichons & Salade Verte.

  • L'ITALIENNE €12.90

    Tomates Confites, Jambon Cru, Pesto, Gressins, Pain Grillé & Burrata.

  • POULET CRUNCHY €9.90

    6 Aiguillettes De Poulet Dorées Au Miel, Parsemées De Sésame, Accompagnées De 2 Sauces.

  • TARTINES CHALET €9.90

    Tartines De Pain, Crème Fraiche, Oignons, Lardons & Raclette, Gratinées Au Four.

  • HOUMOUS MAISON €9.90

    Tartines De Pain Grillées, Huile d'olive, Citron & Houmous Maison.

  • LA BURRATA PESTO €12.90

    Burrata, Pesto, Herbes Aromatiques & Pain Grillé.

  • LA BURRATA TOMATE €12.90

    Burrata, Tapenade De Tomates Maison, Tomates Confites & Pain Grillé Artisanal.

  • LA TERRINE €7.90

    Demander Au Serveur Les Parfums.

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